午後5時20分頃,本日二度目の出走。
シューズは,ハイバウンスオーバードライブ。
疲労抜き?カロリー消費ジョグ。
超スロージョグ。
比較的人が少ない畑の中の道をグルグル。
唐突に200mダッシュを3本。
なんとなく,やってみた。
その他は,超スロージョグ。
12.04km。
1時間20分26秒。
平均ペース6分41秒/km。
7:47 - 6:49 - 7:15 - 7:05 - 6:31 -
5:52 - 6:41 - 6:50 - 6:14 - 6:22 -
6:26 - 6:19 - (0:16)
本日の走行距離,30.09km。
今月の月間走行距離,123.67km。
今日は,デニッシュ食パンを作製。
ホームベーカリーでイースト菌少な目の生地を作り,ゆっくりと一次発酵。
バターを折り込み,編み込んで,ホームベーカリーに戻して,二次発酵後,ホームベーカリーで焼きました。
ホームベーカリーだと,上面があまり焼けなかった。
次はオーブンで焼く方法でやってみよう。